Avec ses centaines de kilomètres de côtes et ses nombreuses rivières, l'Occitanie offre un terrain de jeu privilégié pour la baignade. Si la qualité des eaux est globalement excellente, particulièrement sur le littoral méditerranéen, plusieurs plans d'eau dans les terres affichent des résultats sanitaires préoccupants. Une carte du ministère de la Santé permet désormais aux vacanciers de repérer les zones à éviter en 2026.