Alors que la France vient de subir le mois de juillet le plus chaud jamais enregistré, la récolte de fruits de l'année 2026 s'annonce catastrophique pour de nombreuses filières arboricoles. Brûlures, petits calibres, manque de réactivité des grandes surfaces... La crise climatique qui vient percuter un secteur déjà fragilisé, au point de menacer la souveraineté alimentaire française.