Les beaux jours sont de retour et, avec eux, la célèbre saucisse de Toulouse cuite au barbecue. Mais savez-vous bien cuisiner cette préparation originaire de la ville rose ? Nous sommes allés rencontrer l'un des charcutiers toulousains les plus connus qui nous révèle tout ce qu'il faut savoir sur cette fameuse saucisse.